红烧萝卜的家常做法（红烧萝卜怎么做）

用料：白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、10克，今天小编就来说说关于红烧萝卜的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧萝卜的家常做法

用料：白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、10克。

新鲜白萝卜去皮，切成豆腐块大小

锅中放水，再放2克食用盐，两滴油；将切好的萝卜块放入水中焯水，直到煮开为止。

煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟后捞出备用。

起锅烧油，将煮好的萝卜块放入锅中，开大火翻炒几下，然后加入一勺老抽，两勺生抽和两块冰糖，继续开大火翻炒。

加入开水直到漫过萝卜为止，盖上锅盖，开中火焖煮。

焖煮2-3分钟后，开大火收汁，再加入一勺盐。

装入盘子，撒上葱花即可。