抹茶雪花酥教程制作方法 夏天一定要做的抹茶味雪花酥

五一假期小朋友闹着要吃点心，翻腾了一下冰箱，有巴旦木，抹茶粉，还有棉花糖那就雪花酥做起来吧。

By 波澜不惊828

用料

• 棉花糖 320g
• 小奇福饼干 300g
• 黄油 50g
• 蘑蘑牛冰淇淋粉 70g
• 抹茶粉 10g
• 巴旦木 280g

做法步骤

1、先准备好所有食材

2、把抹茶粉与冰淇淋粉混合均匀，过筛混合均匀。因为冰淇淋里面含奶粉所以没有另外放奶粉。

3、不粘锅小火，把切块的黄油放入至融化。

4、不粘锅小火，把切块的黄油放入至融化。

5、直至棉花糖完全融化，倒入奶粉与棉花糖完全融为一体。预留10克奶粉最后洒表面。

6、倒入小圆饼干、巴旦木迅速拌匀。

7、拌匀至图片即可，切记全程小火，移至金盘。

8、戴上一次性手套整形用面仗压实。

9、待冷却切上等宽的长条形。

10、装盘，洒上预留的10克混合好的冰淇淋粉，再来一杯自制奥利奥奶盖奶茶，一口抹茶味雪花酥，好幸福呀。

小贴士

果仁可根据自制喜好放，因冰淇淋粉含奶粉就没有放奶粉了，大家如果无冰淇淋粉可改成等量奶粉。

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