肉丝炒瓜如何做（生瓜炒肉丝做法）

准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段，今天小编就来说说关于肉丝炒瓜如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

肉丝炒瓜如何做

准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段。

在锅中添加适量食用油加热，倒入青椒，然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟，放入鸡精炒匀铲出。

然后，洗锅，开火加热。放入适量食用油，然后放入干红椒，青椒丝煸炒。倒入切好的生瓜片。翻炒2分钟。

倒入已经预先炒好的猪肉丝。一起翻炒2分钟左右。

最后，放入适量食盐，鸡精，麻辣鲜少许。翻炒均匀后出锅即可。