五香粉能代替胡椒粉吗(五香粉能不能代替胡椒粉)
五香粉可以代替胡椒粉五香粉是中餐烹调裏的一种辛喷鼻调味品其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味请求的均衡,今天小编就来说说关于五香粉能代替胡椒粉吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
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五香粉能代替胡椒粉吗
五香粉可以代替胡椒粉。
五香粉是中餐烹调裏的一种辛喷鼻调味品。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味请求的均衡。
五香粉的基础成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁喷鼻、小茴香籽。有些配方里还有乾黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等,用来取代在本地比拟货源较少的香料。在南边,广泛会用桂皮和橘皮来取代丁香及肉桂。分歧的配方亦对各类香料的比例有分歧的搭配。
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