如何选到又甜又好吃的橘子（好吃到哭的流蜜爆汁橘子）

“这橘子跟我小时候自己家里种的味道一模一样！我一次能吃一箱！”

前几天朋友送我的一箱橘子让我回忆起了小时候的味道。

在我小时候，家里有过一片橘子园，爸爸很会照料果树，成熟的橘子清新甘甜、肉满多汁。

朋友的这个橘子不仅让我重新体验到了小时候的味道，而且皮薄、无核、无渣、特别甜！入口就化，牙一使劲儿果肉就能变成水！

在我的追问下，朋友告诉我：这个橘子叫涌泉蜜桔！“中国无核蜜桔之乡”的核心产区浙江省临海市涌泉镇产的，曾被评为“浙江省最甜的橘子”，还被列入了国家农产品地理标志登记保护名单！

涌泉蜜桔所获荣誉：

1995年在第二届全国农业博览会上获银奖；

1998年获省政府优质农产品金奖；

1999年获省政府农业名牌产品称号；

1999年在中国国际农业博览会上被认定为国家级农业名牌产品；

2000年临海市被中国特产经济委员会授予称号。

吃到这么好吃的橘子，我一方面特别开心，但另一方面我也希望能让更多人知道、吃到涌泉蜜桔！

所以我立马决定：去实地看看！帮大家带回涌泉蜜桔！

涌泉镇的地标都是“橘乡涌泉”

到涌泉之后，我非常幸运地联系到了当地一家水果专业合作社，并从合作社的多家蜜桔果园中找到了一家支持网上售卖蜜桔的果园。

从果园俯瞰涌泉

爬了三天山，奔波了N次合作社，现在，我终于可以告诉大家：涌泉蜜桔，它来了！

我的涌泉之路vlog

推荐理由：

1、正当季的涌泉蜜桔中果，皮薄肉嫩、汁多味浓、无核无渣、甜度高、口感好，让人一下午能吃一箱！

2、产自“中国无核蜜桔之乡”的核心产区涌泉，每棵橘子树都是山泉水浇灌、生长在海拔约100米山地上！

3、从采摘到封箱全人力把控品质，清晨采摘，下午发货，现摘现卖，新鲜直达！

皮薄肉嫩、汁多味浓

这橘子一吃就停不下来

橘子虽然不是多么难买到的东西，但想挑到好吃的也不容易。

市场上买的普通橘子，要么味道寡淡，要么水分不足，要么皮厚，嚼到最后全是咽不下去的渣…

我从超市买的普通橘子，皮超厚，渣超多！

这次来到涌泉，就是想帮大家找到好吃到当地人用“天下一奇，吃桔带皮”来形容的正宗涌泉蜜桔。

我了解到，橘子的口味主要取决于糖度。

一般橘子的含糖量只有8-9度，而涌泉蜜橘的含糖量却能达到15度左右。

我特意拆了一箱包装好的蜜桔，用甜度仪挨个测了甜度：27个橘子，甜度基本在15度以上，个别甜度还能达到17度，比蜂蜜还要甜！

涌泉蜜桔的口感也跟普通橘子有很大不同！

普通橘子瓣膜厚、橘络干，怎么嚼都咽不下去。但涌泉蜜桔，说不定你还没意识到瓣膜和橘络的存在，整个橘子就吃完了！

涌泉蜜桔的橘子瓣之间的薄膜堪称“薄如蝉翼”，橘络也是又鲜又酥，一点儿不会在嘴里留渣！

瓣膜都特别薄，吃起来不留渣！

橘子的水分含量很高，橘子肉饱满鲜嫩，吃着有一种入口即化的感觉，牙一使劲儿就变成水了，就像在吃爆汁橘子罐头！

就连牙都还没长齐的小朋友也能吃！喜欢吃！

果农家的小朋友太可爱了，一直在吃蜜桔～

山泉灌溉、阳光充沛

百米高山上长的橘子

在去往涌泉镇的路上，还没进临海市，我就发现有些临海周边产的橘子在打着“涌泉蜜桔”旗号售卖，妥妥的假货！

只有涌泉镇当地生产的蜜桔才是正宗的涌泉蜜桔！

正宗的涌泉蜜桔产自涌泉镇。涌泉镇三面环山，光照充足、雨量充沛，十分适合蜜桔生长。当地人在此栽培蜜桔也已经有了1800多年的历史。

生长在山上的橘子林

近些年当地扩大生产，不止在山上种，也开始在平原沙地种。但沙地土壤矿物质含量比山地低，能照到的阳光也少，产出的蜜桔品质明显比不上山上种的。

市面上的低价涌泉蜜桔，多半就是这种，算不上假，但还不够正宗！

我从淘宝买的某“涌泉蜜桔”，发货地都不是涌泉

而合作社帮我介绍的这片橘园就坐落在涌泉镇中岙村（现在叫新前塘村），位于涌泉蜜桔的核心产区。

左滑图片查看果园位置地图

而是是在海拔100米左右的山地上。

实时手机定位显示海拔93米

每一颗橘子树都是人工照料，用山泉水灌溉，享受着充足的光照、干净的空气，很少用农药。

*园里的果农介绍，最近一次打农药是在刚结果的时候，距现在已时隔3、4个月之久。

结出的橘子也都是果形整齐、色泽鲜丽、皮薄肉嫩、汁多味浓。

蜜桔长得太漂亮了！

随便从树上摘一个，用手轻轻一掰，连皮带肉就都开了，“滋啦”一声，特别清脆！

放个视频给大家感受下，注意调高音量哦～

橘子的汁水特别饱满，果农大哥还当场给我表演了“现榨果汁”，感觉自己的口水都要跟着流一地了！

正当季的中果：

现在是一年中最好吃的时节！

正宗的涌泉蜜桔，每年的成熟季大概在10月底到来年2月，个头越小越值钱，一般能卖到40块钱一斤。

但我这几天实地观察下来发现：现在这个季节，蜜桔小果还普遍呈青绿色，尚未成熟，吃起来有略带酸味。

还未成熟的小果

反而中果是正当季的时候！成熟度恰到好处，皮薄肉厚，口感好，甜度够！

我转了几家当地超市，他们目前也主要在卖中果，普遍价格也比较划算。

当地超市正在售卖的涌泉蜜桔：128元/10斤

所以我这次帮大家联系到的涌泉蜜桔也是中果，平均个头在7.5cm左右，个个饱满！

清晨采摘，下午发货

现摘现卖 ，新鲜直达

这家果园的涌泉蜜橘，从采摘到封箱，全是人工完成。

果园负责人告诉我，他们接到订单，就会安排果农去采摘，清晨摘、下午发，新鲜直达。

因为果园在山上，路比较狭窄，果农采摘好后需要用担子，一担一担地挑橘子下山。

虽然费些力气，但这样运输橘子之间碰撞少，送到买家手里时能更新鲜。

蜜桔是自然生长的，免不了有的个头大，有的个头小。果园也安排了专人负责筛选、把控品质，只装好果，尽量保持橘子个头均匀。

果园员工正在筛选蜜桔

装箱时也都用塑料泡沫将蜜桔包裹，一个蜜桔一个坑，尽量减少运输途中的磕碰。

挑选好的蜜桔装箱封条

果园的员工基本都是土生土长的涌泉人，甚至还有在这里种了一辈子橘子的老人家，就算没办法下地了，也放不下心头的橘子，过来帮忙装箱。

我希望帮大家拿到比较划算的价格，也体谅果农们种植采摘筛选包装的不易。

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