白菜馍的做法(快来学习一下)
先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下 ,今天小编就来说说关于白菜馍的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
白菜馍的做法
先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下!
把面分成这样大小的面团方便擀面饼;用擀杖擀成圆皮
擀好的面皮刷上油,( 可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干)然后把白菜碎铺均匀
像这样两边往中间叠起来;叠起来,两头折一下,防止菜漏出来
放进锅里蒸,我们家没有蒸锅,所以只好做的小一点用炒锅蒸!大火蒸差不多十五分钟左右 ;出锅啦
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