香煎孜然小土豆怎么做(香煎孜然小土豆如何做)
食材:小土豆300克,香葱55克,蒜6克,盐适量,油适量,孜然10克,今天小编就来说说关于香煎孜然小土豆怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
香煎孜然小土豆怎么做
食材:小土豆300克,香葱55克,蒜6克,盐适量,油适量,孜然10克。
小土豆洗净放冷水中煮,水开煮10分钟捞出。
煮好后趁热把皮去掉。
用刀轻轻压扁土豆。
平底锅倒入少量油,把土豆放入小火煎至两面金黄。
葱蒜切碎,锅里倒入少量油爆香葱蒜。
放入土豆,洒上孜然粉,少许盐翻炒均匀出锅,香喷喷的小土豆。
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