红烧茄子简单好吃的做法(最简单的红烧茄子做法)
准备食材:紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等,今天小编就来说说关于红烧茄子简单好吃的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
红烧茄子简单好吃的做法
准备食材:紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。
紫茄子洗净,切块,放入清水中浸泡5分钟,然后捞出来沥干水。
热锅,倒油,油温180度左右倒入茄子块炸熟变软,捞出。
锅中留少许油,放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。
加干辣椒、青椒翻炒。
把炸好的茄子也倒入、再加一勺高汤;如果没有高汤的可以用适量的水代替。
放盐、酱油、翻炒收汁,放葱炒均出锅。
红烧茄子即可完成。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com