炒回锅肉的做法（炒回锅肉的做法步骤）

准备用料五花肉、彩椒、蒜苗、姜，今天小编就来说说关于炒回锅肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒回锅肉的做法

准备用料。五花肉、彩椒、蒜苗、姜。

五花肉入锅煮，加料酒、姜片，煮到用筷子能插动肉皮为止捞起。

五花肉切片。

锅内放油爆香葱姜蒜末。

放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒，炒出油来。

放入彩椒继续翻炒入味。

加入蒜苗，翻炒入味。

放生抽、耗油翻炒即可。