为什么肯德基的鸡肉从来不断货(肯德基的鸡肉哪来的)

为什么肯德基的鸡肉从来不断货(肯德基的鸡肉哪来的)(1)

众所周知,国内的畜牧业规模庞大。养猪的有牧原集团、温氏集团两大巨头,养牛的有福成集团。而在养鸡行业,圣农则是当之无愧的第一大户,其创始人傅光明也因此被业界称为“鸡王”。经常有人会问肯德基源源不断的鸡肉哪来的?其实正是这家企业所提供的。

资料显示:圣农集团创办于上世纪80年代,经过三十余年的发展,现已成为一家集种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售及冷链物流于一体的白羽肉鸡全产业链企业。业务横跨农牧、食品、冷链物流等七大领域,年肉鸡养殖能力超5亿羽。去年发布的《中国民营企业500强报告》显示,其年营收达到191.5亿元人民币。

为什么肯德基的鸡肉从来不断货(肯德基的鸡肉哪来的)(2)

现年67岁的傅光明出生在江西资溪县的一个贫困家庭,小时候连饭都吃不饱,更别说上学了。为了帮家里减轻负担,很早就出来打工,先后做过裁缝、木匠等工作,只能勉强吃饱肚子。

八十年代,国内大力推进市场开放,不少人选择自己做生意。为了能过上好日子,傅光明也有创业的想法,刚开始他并没有头绪要做什么。直到在偶然的机会下看到一篇报道吸引了他的注意,内容说的是一个美国人仅仅用1.5公斤饲料就养出500克的肉鸡,信以为真的他立即选择了养鸡。

可创业并非想象中那么容易,因为没什么经验,傅光明买回来几百颗蛋准备大干一场,没有想到只孵化出一只小鸡,还被亲朋好友嘲笑。但他并不是轻易放弃的人,又东拼西凑了一笔钱。这次他吸取了教训,还自学了养鸡相关的知识,成功将大部分鸡蛋孵化出来,由此走上正确的养殖之路。

企业的转折点在家乡一场大洪水,当时很多养鸡场被大水冲毁。由于公司的养鸡场建在半山腰上,因此逃过一劫。而这场洪水过后,当地鸡肉价狂涨,因此赚了一笔。

随着生意越来越好,傅光明认为仅靠养殖、贩卖肉鸡并不足以支撑公司的长远发展,于是从海外引进了先进加工设备,切入肉鸡加工领域。而这一举措也收到包括肯德基在内的餐饮巨头的注意,经过对方多番考察后终于签订合作协议。至此,圣农正式成为肯德基、麦当劳、德克士等企业的鸡肉供应商。

为什么肯德基的鸡肉从来不断货(肯德基的鸡肉哪来的)(3)

有了这些长期稳定的订单,企业迎来高速发展,销售额很快就突破十亿元大关,并于09年的时候成功上市。作为创始人的傅光明身家水涨船高,一跃成为江西首富。不过他并没有满足于现状,带企业继续向前发展。先后将业务扩展至饲料加工、孵化、食品深加工等领域,逐步打通全产业链,大幅度提升市场竞争力。

如今,圣农集团拥有二十多家子公司,在全国多地拥有数百座养殖场、饲料厂。就规模而言,能排在亚洲前列。根据胡润最新发布的百富榜显示,傅光明家族身家达到180亿元人民币。

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