一杯明前新茶（一杯新茶如何唱出）

曾经，北纬38度，一直是茶树突破不了的生长界线，今天小编就来说说关于一杯明前新茶?下面更多详细答案一起来看看吧!

一杯明前新茶

曾经，北纬38度，一直是茶树突破不了的生长界线。

如今，分布在灵寿、临城、阜平的830亩茶园，令太行山深处飘来阵阵茶香。

2004年，本报专门报道了我省首破南茶北移技术难题的专家张占义。十多年过去了，北移的南茶逐渐在北方落地生根。

如果说，十多年前，南茶北移面临的主要问题是能否种活；而现在，南茶北移则面临着很多“成长的烦恼”。

张占义告诉记者，随着茶树种植面积的扩大和茶树盛产期的到来，茶树种植显现出两种不同的现象。

一种现象，是张占义所产茶叶的滞销，今年张占义收获的600斤春茶，几乎还纹丝未动。另一种现象，是东篱茶园所产茶叶的不够销，但扩大再生产又面临着资金匮乏等难题。

看似两种截然不同的现象，其实都暴露了北方茶品牌影响力不足的问题。

对此，第一种现象好理解，由于生长期长，产于太行山区的茶叶口感和营养物质都具有很大优势，价格自然不低。但由于尚未形成品牌影响力，太行茶并未形成公认的口碑，陷入“有价无市”的窘境。

而第二种现象，虽然相比之下，已经跨越了销售瓶颈，但同样是碍于品牌影响力不足，茶园难以在争取贷款和规模化种植中取得红利。资本都是逐利的，不管是投资方，还是旁观的农民，抑或是农业保险的承保方，一旦嗅到品牌的高回报，自然会闻风而动，扩大再生产也能形成一个良性的循环。

在打造品牌上下硬功夫，农产品产销中得出的经验教训，同样适用于解决北移南茶的烦恼。

但北移的南茶毕竟是新生事物，市场培育和反应都需要时间，成长中的磕磕绊绊需要在不断摸索中解决。

不过，既然太行茶已经在太行山扎根，良好的经济效益已经显现，那么各级政府也要善于充当伯乐，有意识地扶强做大。

经过十多年的探索，南茶北移的种植技术已经比较成熟，我们研究出来的冷棚等保护性栽培方法，能有效调节温度，使茶树的种植突破了之前所谓的生死界限。

张占义介绍，符合这些条件的，我省的太行山沿线有2700多万亩，燕山山脉沿线有2000多万亩，两山脉连接处也有2000多万亩。

太行山沿线区，是玉米结构调整的重点区。2015年底，农业部出台《关于“镰刀弯”地区玉米结构调整的指导意见》，提倡进一步优化种植结构和区域布局，提升农业的效益和可持续发展能力。

成熟的技术，广阔的适宜种植面积，不论是自然禀赋，还是政策导向，南茶北移都不失为调整种植结构、改善生态环境、促进太行山区农户增收的一条新路。

太行茶的发展，不由使人想到南茶北移的山东样本。山东自上世纪50年代开始南茶北移，如今，“日照绿茶”“崂山绿茶”“泰山女儿茶”已经成为当地名茶，也成为北方茶中的翘楚。仔细梳理不难发现，当地政府在政策支持、基础设施建设、关键技术推广、精深加工推进中的身影。

扶持茶树种植，既包括激发农民种植热情的种植补贴，也包括一支保驾护航的成熟的培训队伍。

相比传统的小麦、玉米等作物，对北方来说，茶树种植毕竟是个新鲜事物，农民需要及时的技术指导。过去十多年里，张占义自觉充当指导，几乎有求必到，每块茶园的地头儿，老爷子都摸得倍儿清。但随着年龄的增长，77岁的张占义坦言跑不动了，可省内懂技术的服务人员后继乏人。

而现在，张占义最需要的，是能够申请项目建一个种苗基地从事育种工作。

张占义介绍，茶树虽然在太行山区扎根十多年了，但一直采用的是移植南方茶苗的办法，如何筛选出抗性好、适应性好、生产稳定的北方茶苗，这项工作迫在眉睫。而育成一个茶树品种起码要十年，不仅周期长而且投入巨大，这些仅仅依靠个人力量是不可能完成的。

南茶北移是“一杯新茶”，要真正唱出“一曲新词”，让茶树更稳固地扎根在太行山区，还需政府和有关方面扶一把。文/记者 周聪聪