海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)

海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)(1)

作者:丸子爸爸的大叔家常菜

用料

韩式海带 适量

瘦牛肉 150克

韩式牛肉粉 适量

香油 适量

做法步骤

1、牛肉切细丝,越细越好。冷冻完比较好切。

海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)(2)

2、切好的牛肉丝冷水下锅,大火烧开,在加热的同时将沫子打净,一定不要等开锅再打沫子

海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)(3)

3、打过沫子后汤会比较清

海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)(4)

4、加入韩式海带,这种海带比较薄,口感和味道都很适合做海带汤

海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)(5)

5、加入适量牛肉粉,关火加入一勺香油,大功告成!

海带鸡蛋汤正确做法(韩式海带汤)(6)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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