冰粉籽搓出来黄的原因（为什么冰粉籽搓出来黄）

手动搓出来的冰粉籽发黄是非常正常的现象，那些完全透明的冰粉都是用人工制成的冰粉粉冲泡出来的但若是手搓冰粉颜色过黄的话，就有可能是我们在制作它的时候放了太多的石灰水，今天小编就来说说关于冰粉籽搓出来黄的原因?下面更多详细答案一起来看看吧!

冰粉籽搓出来黄的原因

手动搓出来的冰粉籽发黄是非常正常的现象，那些完全透明的冰粉都是用人工制成的冰粉粉冲泡出来的。但若是手搓冰粉颜色过黄的话，就有可能是我们在制作它的时候放了太多的石灰水。

在很多人的印象中冰粉都是透明、澄澈、完全不带颜色的食物，可是我们自己用冰粉籽搓出来的冰粉的颜色都会有点发黄，这是为什么呢？

手搓冰粉的颜色本身就是有点发黄的，那些完全透明的冰粉都是用人工制成的冰粉粉冲泡出来的。若是手搓冰粉颜色过黄的话，那就有可能是我们在制作它的时候放了太多的石灰水。

通常情况下，我们在往搓好的冰粉浆里添加石灰水时，只要看到冰粉浆有一点点变色就可以停止添加石灰水了，若是太早停止添加石灰水的话就可能导致冰粉太嫩，难以舀起来。