中秋节晚上吃饭讲究吃什么（八月十五中秋节）

“每逢佳节倍思亲”，这句诗词相信大家都不陌生。随着白露时节的过去，我们也迎来了一年一度的中秋节。在这个阖家团圆的传统节日里，不少在外的游子，以及忙碌的我们，都会赶往父母家中，和他们欢聚一堂，一起吃月饼，赏月色，玩花灯，猜灯谜。

当然了，除了以上传统习俗外，肯定也少不了一顿丰富的家宴了。老一辈人常说，不同节日吃什么饭也是有讲究的，像春节，家家户户都会吃一些莲藕，寓意八方来财。那到了中秋节，自然也会备上几道好吃好看寓意又好的佳肴，来共同庆祝。中秋节，建议大家备好“2菜和3茶”，或能滋补身体，喜迎佳节。

“吃2道吉祥菜”

1、四喜丸子

四喜丸子是北方朋友的叫法，南方朋友称它为狮子头，虽然名字不一样，但却是相同的食物。四喜丸子，作为经典不过时的传统名菜，不仅口感丰富，馅儿料满满，而且四个丸子摆放在盘中间，也意味着把福、禄、寿、喜这四大喜事全部聚集在一起，可谓是好吃好看寓意又好的一道吉祥美食。

2、清蒸鲈鱼

俗话说，无鱼不成宴席。尤其是在传统佳节里，家家户户的餐桌上都少不了一道鱼肉。新鲜上市的鲈鱼，不仅肉质肥嫩，营养满满，而且它有寓意事业蒸蒸日上和年年有余的美好愿望。做好的鱼肉，清淡可口，色泽亮丽，当下常吃除了应景外，还能给身体贴贴秋膘，简直不要再合适了。

“喝3杯滋补茶饮”

1、青驰菊茶

中秋节前后，是气候最干燥的时候，这时候若是能喝点清淡的菊花茶，或能很好的败火，润燥滋补身体。菊花茶，作为我国的传统花草茶，性质十分温和，秋季饮用对身体大有裨益。不过，菊花茶的种类颇多，哪一款是口感与营养兼备的好茶呢，想必经常饮茶的茶客心中早就有了答案，那就是青驰菊。

青驰菊，生长在开封市，因当地有着优越的地理条件，所以使得长好的菊花都吸收了充足的养分以及20种对人体有益的活性成分。除此之外，在经过茶农的精心种植、培育、采摘等后，每一片花瓣都是饱满金黄，香气扑鼻的。饮用此茶时，取1-2朵干茶，加入温开水冲泡5分钟即可品尝。需要提醒大家的是，饮用菊花茶时最好不要放糖，否则会影响其天然的口感。

2、乌龙茶

茶圈里自古就流传着“夏饮绿茶，秋饮青茶”的说法。随着中秋节的来临，不论是走新访友，还是自己饮用，乌龙茶可以说是最应景，最具特色的茶水了。乌龙茶，作为半发酵茶，不仅口感兼备了绿茶的清和红茶的醇，同时在经过发酵后，茶性趋于温和，当下饮用可以很好的进补身体。

乌龙茶的品种有很多，如大红袍、铁观音、黄金桂、武夷岩茶等，虽然说，因产地和加工方式不同，但每一款乌龙茶入口后都带有一股果香。就算是，平日不喝茶的朋友，只要尝过一次便会流连忘返。

3、祺牧山楂茶

红色，自古就是我国的标志性颜色，它有喜庆、吉祥、热闹等寓意。在中秋佳节的美好团圆日里，若是能喝上一杯红色的山楂水，不仅能帮你解除大鱼大肉带来的油腻感，同时还能应对当下秋燥现象。

山楂作为秋天的应季水果，酸甜可口的十分好吃，不过直接用来生吃或入茶喝，口感过于酸涩，对于上年纪的人很不友好。那不如直接用祺牧山楂干来冲泡饮用吧。这款山楂片，是将果园刚采摘下的山楂，经人工挑选、机器切片、除杂等传统技术加工而成的，而且为了保证其天然的营养和口感，不会经硫熏，也不加任何添加物，品质绿色健康。