南京好吃的烤羊肉串在哪里（怀念帝都消失的露天烤羊肉串摊儿）

记得二三十年前在北京街头，特别是公共汽车站旁边儿，立交桥下面，菜市场，学校门口等地方儿经常能看到支着个长条串锅烧烤的摊儿有条件的摊儿有个带轱辘的铁棚子车，没条件的就拿个自行车驼着个锅子直接烤一大堆人围着火，站着撸着串儿，有时候刮大风，离着很远就能看见一大片青烟腾空而起，空气中飘过夹杂着孜然和辣椒面混合在一起炭烤串儿独有的味道， 那青烟也随着风向左摇右摆，时不时飘到自己的脸上，但闻起来也不觉得呛，反而刺激自己的味蕾，今天小编就来说说关于南京好吃的烤羊肉串在哪里?下面更多详细答案一起来看看吧!

南京好吃的烤羊肉串在哪里

记得二三十年前在北京街头，特别是公共汽车站旁边儿，立交桥下面，菜市场，学校门口等地方儿经常能看到支着个长条串锅烧烤的摊儿。有条件的摊儿有个带轱辘的铁棚子车，没条件的就拿个自行车驼着个锅子直接烤。一大堆人围着火，站着撸着串儿，有时候刮大风，离着很远就能看见一大片青烟腾空而起，空气中飘过夹杂着孜然和辣椒面混合在一起炭烤串儿独有的味道， 那青烟也随着风向左摇右摆，时不时飘到自己的脸上，但闻起来也不觉得呛，反而刺激自己的味蕾。

那个年代，自己还处于学生时代，口袋里平时也就几块钱，每当看到这种羊肉串儿摊儿的时候，那诱惑力是极大的。我的印象中，好像我是从5毛钱一串儿吃起的，那个时候2，3块钱也能买几串儿，烤腰子我印象中也有的卖，但自己那点银子还吃不起。

每当看着油渍渍地撒着辣椒面和孜然刚烤好的串儿的时候，口水都流出来了。那个年代，吃的东西和物质条件肯定和现在是没法比的，手里拿着这几个串要慢慢地品尝，一口肥瘦相接的肉下去，那叫一个美味。不舍得大口朵颐，不夸张地说，我都是用门牙慢慢地嚼的。

那个年代还没有什么K歌的地方，适合大众百姓人家的餐馆也没现在那么多，印象最深的一次，是我在班里拿到了一个奖，母亲给了我10块钱让我自己买点东西奖励自己。我拿着钱叫上自己的小伙伴儿跑到一个露天串儿摊前，买了一大把和大家分享一下就算庆祝了。

长大以后，我们的生活越来越好，物质条件也越来越丰富，随着北京对于空气质量提高的需要，这种露天摊儿逐渐地消失在我们的视野中了。现在时常去一些室内烧烤店撸串，店里装修讲究，冬暖夏凉的，用餐环境都不错。自己点餐也是羊肉串儿，板筋，大小腰子等，一点就是一大堆， 但说实话不知道是不是调料不对，还是肉品不一样，一点都吃不出儿时那种露天摊儿的味道。露天烧烤摊儿在咱们北京已经成为历史，很难再找到它的踪影和味道，随着时间的推移，时代的发展，很多东西都在改变，但我相信不变的是我们儿时美好的记忆和那种情怀。

儿时的味道