番茄炒蛋盖浇豆腐（我心中的冬日限定）

By 甜酱的小厨房番茄 3个，今天小编就来说说关于番茄炒蛋盖浇豆腐?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄炒蛋盖浇豆腐

By 甜酱的小厨房

用料

番茄 3个

鸡蛋 3个

豆腐 250g

蒜末 1勺

生抽 1勺

老抽 半勺

盐 适量

蚝油 1勺

番茄酱 1勺

做法步骤

1、鸡蛋打散，加入豆腐块备用；西红柿热水烫一会去皮，切丁备用

2、锅中热油，倒入豆腐鸡蛋中火炒散，盛出备用

3、锅中留油，加入蒜末爆香

4、加入番茄丁炒出沙，加入番茄酱、生抽、老抽、蚝油、盐炒匀

5、加半碗水煮至稍微浓稠

6、放入鸡蛋豆腐翻炒均匀、继续煮至汤汁收干

7、装盘撒上葱花✅

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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