凉拌皮蛋怎样做（具体怎么做）

准备主料：松花蛋（鸭蛋）200克，调料：酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克，今天小编就来说说关于凉拌皮蛋怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌皮蛋怎样做

准备主料：松花蛋（鸭蛋）200克，调料：酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克。

凉拌皮蛋的做法：将皮蛋去壳，把每个切成8瓣，放入盆中，加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油等调料，拌匀装盘即可。