生长在原始森林中的野生美食(一种长在树上的美食)

在农村,每年春天山上各种各样的野味野花野草都长起来了,今天小编就来说说关于生长在原始森林中的野生美食?下面更多详细答案一起来看看吧!

生长在原始森林中的野生美食(一种长在树上的美食)

生长在原始森林中的野生美食

在农村,每年春天山上各种各样的野味野花野草都长起来了。

在南方农村,有一种美食,长在树上,在农村的朋友们都见过这种树,这种树用处很大。

在农村杀猪时都会拔它的叶子来绑猪肉,包棕子时也要用到。

就是这种树的叶子了,这种树叫棕树,农村以前都有种在菜园,用来做蓑衣的。

它的花叫棕榈花也叫棕花、棕包、棕笋,甚至叫棕包米。叫法很多。

这种棕树农村的朋友大多都知道,但是它的棕包用来做菜吃,相信知道的人并不多。

棕包就是棕树的花苞,又称为棕苞米、棕苞花、棕笋,古代称为木鱼,它是棕树上未开放的幼嫩花序。

棕包据说营养丰富,兼有消炎清火及降血压的药用功效。其做炒菜,味微苦,继而回甘,有特别的花香味在其中,初食不喜,但多吃几口,就会迷上它。

吃这种棕包有时间限制,只有在每年的11月份和第二年的3月份间才有得吃,这个时候正是棕树开化的季节,错过了这个时候就吃不到了,它变老了。就只能看了,结了一粒粒的果实。黄豆大小的。

吃棕包时我们要去棕树的顶端摘下那种没有开苞的棕包,然后把它的外壳剥掉,切成片,烧开水,放到锅中焯一下水,然后再和肉片或者其它辅菜一起炒来吃。

棕包是一种很的美食,它营养丰富,有消炎清火及降血压的药用功效,生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜。从形体上看,甜的体态宽肥丰满,苦的体态圆浑瘦长。

棕包富含钙质、多种维他命、氨基酸、蛋白质、纤维质,是一种丰美、微涩、甘甜的菜果,营养丰富,亦有消炎清火及降血压的药用功效,同时,食用棕蓓亦可促进肠胃蠕动,帮助消化,促进食欲。

这种美食你吃过吗?现在正是棕树开化的时候,在农村的朋友们可以去摘来吃哦。

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