小白菜煮鸡蛋汤做法步骤（制作小白菜煮鸡蛋汤的方法）

主料：小白菜200克、鸡蛋3个 辅料：茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克 ，今天小编就来说说关于小白菜煮鸡蛋汤做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

小白菜煮鸡蛋汤做法步骤

主料：小白菜200克、鸡蛋3个。

辅料：茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。

小白菜洗净。

鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。

热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。

倒入适量清水煮开。

放小白菜煮至断生。

撒葱花，起锅装盘即可。