对肾脏最好的饮食习惯（世界肾脏日话养肾）

肾脏是人体重要器官之一，可促进人体身陈代谢，使体液矿物质和血液酸度维持在一个稳定水平此外，肾脏还具有控制人体血压、刺激生产红细胞以及保持骨骼健康等作用，今天小编就来说说关于对肾脏最好的饮食习惯?下面更多详细答案一起来看看吧!

对肾脏最好的饮食习惯

肾脏是人体重要器官之一，可促进人体身陈代谢，使体液矿物质和血液酸度维持在一个稳定水平。此外，肾脏还具有控制人体血压、刺激生产红细胞以及保持骨骼健康等作用。

肾脏对于人体的重要性不言而喻，但是目前总体健康情况却不如人意。为提高公众对肾脏健康的关注度，自2006年起，每年3月份的第二个星期四确定为世界肾脏日，今年已经是第11个年头了。

要想肾脏好，平时护理是关键。特别是以下十类高危人群：有肾癌家族史、罹患高血压、肥胖、长期接触苯、报纸印刷工人、焦炭工人、干洗从业人员、石油化工产品从业人员、滥用解热镇痛药以及慢性肾病患者等，更是要提高肾脏保护意识、落实护肾行动。

如何有效护理肾脏呢？首先要形成良好的作息习惯。长期熬夜或是日夜颠倒，对于新陈代谢起阻碍作用，加大肾脏排毒负担。平时多喝水，有助于肾脏排毒，注意不要憋尿。

调整饮食结构，均衡营养。黑色食物营养丰富，可保健养颜、抗衰老、补肾、预防肾虚等，对生殖、排泄系统大有裨益。典型的黑色食品有荞麦、黑木耳、发菜、草菇、海苔、海带、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆浆、紫米、黑芝麻、紫葡萄等等。西兰花、红辣椒、鸡蛋白、鱼肉等也是护肾好食材。另外，对于女性来说，偏寒凉的食物最易伤肾，少吃为佳。

加强锻炼，运动可加速人体代谢，有助于增强肾脏的机能。腰为肾之腑，室内仰卧起坐是一种既简单又能有效锻炼腰部的运动方式。除此之外，可以通过按摩护理肾脏。最常用的方法是将双手搓至发热，放于腰部，这样有利于肾气的生成。搓脚心对肾虚也有改善作用。

下面推荐几个护肾小食谱：

黑豆核桃炖猪腰

材料：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个

做法：洗净猪肾，黑豆浸泡。将上述三种材料放入锅中共炖2小时，加盐调味即可。

功效：用于肾亏，月经稀少。

杞地山药粥

材料：生地黄20克，山药、杞果各50克，大米100克

做法：将生地黄切碎、山药捣碎，和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥，可代早餐食。

功效：适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

黑米粥

材料：黑米150克，赤砂糖15克

做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时后捞起。锅中添水后，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：滋阴补肾，健脾暖肝。

炒西兰花

材料：西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。

做法：先把西兰花切成小朵，洗净后放入沸水中烫一下，马上捞出。干辣椒去蒂、去籽，切成节。锅中先放油，爆辣椒，火候成熟后，投入西兰花，快速翻炒。最后加调味出锅即成。

功效：清除体内毒素，减小肾脏负担。

编辑：汪芳

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