为何有的紫砂壶很贵(紫砂壶为什么比普通茶壶贵)

喝茶,是我国传统饮食文化,拥有几千年的文化历史,形成了一套完整的文化体系。可要想喝一杯好茶,茶叶要讲究,茶具同样也讲究。而在众多茶具中,紫砂壶脱颖而出,成为当之无愧的世界第一。

为何有的紫砂壶很贵(紫砂壶为什么比普通茶壶贵)(1)

在生活中,有人用盖碗喝茶,也有用玻璃杯,或是陶瓷壶,但与紫砂壶相比稍逊一筹。为什么这么说呢?听自观堂跟你讲。

原料特殊

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紫砂壶的制作原料是紫砂泥料,又叫紫砂矿,雅称“富贵土”。原产地是江苏宜兴,那里紫砂泥独一无二,其结构也十分巧妙,主要由石英、云母、赤铁矿和粘土组成。使用这样的砂泥制作成的壶,拥有良好的双层气孔结构,透气性良好,吸附能力强,夏天越宿不馊的特点。

外观优美

为何有的紫砂壶很贵(紫砂壶为什么比普通茶壶贵)(3)

紫砂壶造型多样,拥有几百种经典壶型,都是几百年前传承下来的,十分拥有年代气息和特色。再加上古朴的泥色,堪称“艺术品”,长时间茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。

“茶锈”

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紫砂壶在泡养过程中,最可贵的就是“茶锈”。茶叶中含有一种化学成分叫做鞣质,茶放在空气中久了之后,鞣质会与氧气互相反应,氧化后的鞣质会使茶的颜色越来越深。鞣质持续氧化,生成鞣酐,就是我们说的“茶锈”。积攒茶锈的紫砂壶,就算注入沸水,也会散发茶香,十分耐人寻味。

冷热急变适应性强

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就算在大冬天,我们往紫砂壶中倒沸水,不会因温度急变而胀裂,当然这是在已经温壶的条件下。而紫砂壶因为砂质传热缓慢,不易烫手。另外,紫砂壶是可以放置温火上烧茶的,追随至古代,就有苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶的例子,可见紫砂壶也受到苏东坡的青睐。

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