健康饮食比什么都重要（健康饮食很重要）

健身需要注意的事情非常多，所谓最重要的原则就是“迈开腿管住嘴”，所以我们在锻炼的时候，一定要注意同时也要做到饮食的控制，这样才能够更有效的达到健身效果。那来看一下健身饮食注意事项。

健身人群的饮食，无论在增肌期还是减脂期，首先都应遵循健康的饮食模式，否则除了有害健康，降低生活质量，还难以长期维系。按照权威科学机构的专家共识，健康的饮食模式应注意以下事项：

一、健身前

　　训练前半个小时要补充适量的碳水，为的是提供接下来高强度训练所需的能量。如果空腹进行力量训练，肌肉里糖分储备不足，身体势必会分解肌蛋白来提供能量，这就会导致肌肉白白流失，肌肉围度下降。

　　很多减脂的朋友喜欢空腹有氧，这样做危害更大，一方面导致肌肉流失，另一方面会使血液中的游离脂肪酸会明显增高，对心脏产生压力，容易引起各种心率失常。

　　我们建议力量训练前的加餐应该以富含碳水化合物的食物为主，如面包、麦片、香蕉、葡萄干、运动饮料等，记住这可是“节约蛋白质，有效防止肌肉分解”的秘籍。

二、健身中

　　训练很辛苦，经常看到很多人大口喝水，本想补充些水分，结果却适得其反。训练消耗水分，也会消耗体内盐分，喝水补充了水分，却稀释了盐分，盐分比重下降会导致机体排尿、排汗增多，反而会出现“越喝越渴”的情况，更会加快身体的疲劳程度。

　　我们建议训练中饮水采用小口多次的方法，也可以少量补充些运动补剂。

三、健身后

　　在健身的过程中，一般我们都要消耗大量的体力，那么肚子是很容易饿的，所以很多朋友会在健身后猛吃猛喝，这样一来不仅达不到好的健身效果，反而会使我们的身体吸收营养过快，从而导致身材还不如健身之前。那么一定要注意，在健身之后，不能够吃热量高的食物，比如炸鸡、肥肉这些都是不能吃的，另外也要注意不要喝饮料，尤其是碳酸饮料。健身后一小时内是身体能量需求的高峰，这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充。

　　训练后的一餐对健身的人来说至关重要，成败取决于如何摄入碳水化合物，主要原因有三：

　　1.碳水化合物能迅速的提供练后身体所需的能量。

　　2.碳水能使练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态，提高蛋白质的吸收。

　　3.练后碳水的补充能促进胰岛素的分泌。

胰岛素的作用主要有以下③个：①能把来自碳水化合物食物中的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量;②能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长;③能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用;

　　由于碳水不仅能够提供能量，还能促进蛋白质的吸收，所以练后不仅要补充碳水，还要补充蛋白质来进一步保证肌肉的生长。

　　训练后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉等，而应选择牛奶、鸡蛋清等容易消化并迅速提供蛋白质氨基酸的食物。训练后肌肉会在60-90分钟达到对氨基酸蛋白质的吸收高峰期，因此建议在训练后30分钟补充最容易消化的蛋白质。

　　我们建议练后半小时内采用碳水和蛋白质共同的补充方式，更好的加快疲劳的恢复、促进肌肉合成。