香飘飘奶茶一共挣了多少（净利从3.47亿到亏8557万）

数据快报

日前，香飘飘集团发布三季度财报：前三季度公司实现营收15.3亿元，同比下降22.48%；归母净利润亏损7504万元，同比下降290.47%。

2022年上半年，香飘飘营收8.59亿元，同比下降21.05%；归母净亏损1.29亿元。

第三季度，公司实现营收6.71亿元，同比下降24.24%；实现净利润5,418.68万元，同比下降46.69%。

01

辉煌一时的香飘飘

2008年，香飘飘年销售额突破10亿大关，要知道这仅仅是香飘飘成立的第三年。

2017年，香飘飘在上交所上市，成为“中国奶茶第一股”，彼时香飘飘的爆火，“优乐美”即便请了巨星周杰伦代言，也难以企及。

“连续6年销量领先！一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”，打出这样广告的香飘飘，曾经站到了奶茶行业之巅。

但是在冲泡向即饮的转折点，香飘飘没有及时调转车头。

02

卖不动的冲泡奶茶

香飘飘的衰落，大概是伴随着新茶饮的崛起。

从2012年起，新式茶饮逐渐进入大家的视野，喜茶、奈雪的茶、茶百道、蜜雪冰城等品牌强势崛起。到2020年，新茶饮的市场规模已经突破千亿。

与新茶饮的蓬勃相反的是，冲泡奶茶的市场规模在同年甚至不足50亿元。即便香飘飘占了冲泡奶茶的大半壁江山，却也难以掩盖其衰落的事实。

也是在2020年，香飘飘出现上市后首度亏损，至今盈利能力依旧承受着极大的压力。

无论是新茶饮的冲击，还是冲泡奶茶不够健康、饮用季节限制等的原因，都注定了把宝押在冲泡奶茶上并不明智，香飘飘卖不动也实属正常。

但其实香飘飘并不是束手待毙，为了自救其在很多方面都做出了改变，只是效果并不明显。

03

香飘飘有改变但不够

1

产品多样化

香飘飘在自身经典的几种口味外，也推出了有料系列、珍珠系列等新口味，但是奶茶的产品线总共才20多种口味。即便顺应消费者口味推出了Meco果汁茶、兰芳园液体奶茶系列，但是依旧不够。

要知道喜茶、奈雪的茶在2018年至2020年三年期间分别上新了高达300、200款产品。

香飘飘在产品多样化的路上还需要更多的努力，仅靠“老三样”想要留住需求多样化的年轻消费者显然不行，而目前的推新速度也显得太过缓慢。

2

发力即饮零售

2018年，迫于市场趋势和竞争压力，香飘飘正式明确“冲泡 即饮”双轮驱动战略，在即饮业务领域相继推出了果汁茶、冻柠茶、即饮乳茶等产品。

但是问题在于，奶茶“老大哥”的即饮业务起步实在是太慢了，即饮饮料行业已是一片“红海”，香飘飘想在元气森林、农夫山泉等头部企业手中“抢肉”，并不是一件易事。

大力发展即饮零售，香飘飘需要集中优势资源、推进冷冻化建设，打造出新的大单品以支撑起集团的即饮业务。

3

注重营销推广

当年香飘飘和优乐美的冲泡奶茶大战，香飘飘靠着一句“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”，兵不血刃的拿下这场营销大战。

但这也是香飘飘为数不多的营销“胜仗”了，即便后来请了王俊凯、王一博等大热明星代言，但依旧没有顶住新茶饮们的冲击。

跨界、联名、限定等新茶饮们烂熟于心的营销手段，都是香飘飘需要学习的，而不是简单的请个明星代言就置之不理了。

直播带货、网红推广等新媒体营销推广手段成为企业营销不可获取的一环，香飘飘在面临这次的转折点上，不能再“走错路”了。

总结

冲泡奶茶的未来如何我们不得而知，香飘飘的即饮饮料前景如何也是个未知数，但既然香飘飘已经做出改变，那就值得我们期待。

奶茶新贵们也面临着市场规模增速减慢的问题，未来，饮品的新故事将由谁书写？