女人一人三餐菜谱（女生聚餐时碰见这道菜）

女生聚餐时碰见这道菜，可以多吃，但是要少问，不然多尴尬呀！

在日常人际交往中，咱们都经常会参加一些同学聚餐，朋友聚餐……等各种形式的饭局。不知道大家平时在外聚餐时，有没有遇见过让你尴尬的菜肴？

有这样一道菜，不仅营养价值丰富，而且味道鲜美又好吃，但是这道菜所用到的主要原料，会让很多女生感觉很尴尬。

女生聚餐时如果碰见这道菜，可以多吃，但是尽量要少问，不然多尴尬呀！这道菜说的就是牛鞭汤！

其实牛鞭这种食材非常的棒，它的营养价值非常的丰富，富含胶原蛋白，女生吃了可以起到美容养颜的效果 。

牛鞭的烹饪方式有很多种，不过，这种食材最适合用来煲汤，除了味道鲜美以外，还有滋补身体的效果。女生在聚餐时碰见这道菜，可以多吃，尽量要少问，如果不认识问别人，你觉得会不会很尴尬呢？

牛鞭汤是以牛鞭为主要原料，搭配其它一些滋补食材，经过小火慢炖而成。如果你喜欢这道美食，不用非得去饭店里吃，其实在家里也可以做！

今天小厨就给大家来分享一下，滋补牛鞭汤的详细做法，喜欢的朋友一起来看一下吧。

所需原料：新鲜牛鞭一根，葱姜各10克，料酒15克。大枣10克，党参5克，枸杞8克，胡椒粉3克，食用盐3克，花椒5克。

【详细制作步骤】

​第一步，先将准备好的一根新鲜牛鞭清洗干净，然后再用手将牛鞭表面的油筋处理干净。

第二步，用刀从牛鞭中间划开，刮干净尿道，接着再用清水将牛鞭反复清洗干净备用。

第三步，准备适量的葱姜，去皮后改刀切葱，段，姜片备用，再准备适量的枸杞，大枣，放入碗中加清水浸泡10分钟左右。

第四步，起锅倒入适量的清水，把处理干净的牛鞭冷水放入锅中，加入少许的葱段，姜片，花椒粒，再倒入少许料酒，开大火煮开锅焯水三分钟左右。

第五步，将焯好水的牛鞭捞出来用水冲洗干净，然后放入菜板上改刀切5厘米左右的段。

第六步，准备一个砂锅，倒入适量的清水，把切好的牛鞭段放入砂锅中，再放入少许的葱，段，姜片，料酒，党参，开大火煮开锅后盖上锅盖，转小火慢炖一个小时。

第七步，将牛鞭炖制软烂时，放入泡好的大枣，枸杞，调入少许盐，胡椒粉，再炖10分钟即可出锅盛入汤碗中。

一道滋补又鲜美的牛鞭汤就制作完成了，虽然这道美食让人听着很尴尬，但是他的美味让每个人都无法拒绝。

好了，今天的美食先分享到这里，如果你喜欢我分享的美食，请您点赞，收藏，转发，感谢您的支持。

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聚餐时如果碰见这道菜，你会觉得尴尬吗？欢迎您发表自己的想法与观点。

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