上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)

上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(1)

它不像川渝火锅的酣畅淋漓

也不是潮汕火锅的大味至淡

它是独属的冬日小确幸

它就是

【日式寿喜锅】

上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(2)

上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(3)

【禾牛屋】

一家主打日式寿喜锅专门店

只卖一种锅底

却成为新晋日料“性价比之王”

M5澳洲和牛、海鲜、寿司、日式小食...任性吃

PART

01

「 京都の治愈系寿喜锅 」

「招牌寿喜锅」

上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(4)

味道鲜甜的寿喜锅锅底,不似川渝火锅的麻辣,煮的时间越久味道越鲜美醇厚!

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上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(7)

隔着雾气看锅底冒着“咕噜咕噜”的热气,冬日的寒冷瞬间被治愈~

「M5澳洲和牛」

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进口M5澳洲和牛,鲜红的色泽令人怦然心动,迷人的大理石纹路,牌长已经按捺不住想要开动了!

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薄薄的一片和牛被轻轻夹起,雪花纹理清晰可见,老饕们一看就知道的这品质绝对杠杠的!

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下锅只需涮几秒钟,就怕一不留神煮老了!吃寿喜锅的灵魂吃法就是搭配无菌蛋!

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将事先准备好的无菌蛋打散,让和牛360度沉浸在蛋液中,提鲜的同时令肉质口感细腻有弹性,鲜嫩多汁,一口下去纵享新顺滑~带着鸡蛋香的牛肉实在是吼吼吃!

「谷饲肩胛」

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谷饲肩胛精瘦的口感似菲力牛排,嫩度接近里脊肉,并且油花丰富,煮起来格外的鲜嫩。

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整盘下锅才过瘾,牛肉在锅底翻滚着,变色就能出锅切忌煮老,这时的牛肉鲜嫩多汁,蘸蛋液、蘸酱都可,根据自己的喜好调配哦~

「谷饲嫩肩」

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取至牛身上肩胛部位的精华,这里的肉质纹理细腻紧实,柔嫩易嚼~

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煮熟后的嫩肩吸收了汤汁的鲜甜,口感层次更为丰富!

「澳洲肥牛」

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肥瘦相间的牛肉,每一片都泛着迷人的光泽,一上桌牌长就被迷住!

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涮几秒就能吃,鲜香的口感、些许的奶香好吃到眯起眼睛。

「薄切牛舌」

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鲜嫩脆感的牛舌,绝对是涮寿喜锅的首选!无需蘸酱直接吃原味,感受来自舌尖的脂香。

「海鲜拼盘」

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在这不仅能吃品质好肉,还能吃到贵价海鲜!一盘拥有来自深海、浅海的海鲜拼盘,你绝对值得拥有。

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包含了大鲍鱼、泰国王虾、青口贝、扇贝、蛤蜊、八爪鱼6种生鲜美味,划算到偷笑~

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上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(39)

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个头十足的大鲍鱼,Q爽弹牙;plus版的青口贝,贝肉鲜嫩多汁;色泽诱人的泰国王虾,甜香可口!这样一道海鲜拼盘,足够吃回本~

「丸滑拼盘4宫格」

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作为吃货,虽然胃已经被撑满了 ,但是虾滑、福袋、鱼籽丸、蟹肉棒这些丸滑也不能放过!

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尤其是虾滑软弹、鱼籽丸咬起来还能卡兹卡兹的脆感,一整盘下锅开煮,舒坦!

PART

02

「 治愈の日式小吃 」

「寿司」

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来吃日料,怎么能少了主食寿司呢?鳗鱼寿司、三文鱼寿司、希鲮鱼寿司、八爪鱼寿司、烧玉子寿司,四款经典口味,满足到爆炸。

「炸物」

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作为炸物重度爱好者,这家的日式小吃深得牌长的心,酥脆的盐酥鸡、金黄的章鱼小丸子,幸福指数满到爆表~

「烤物拼盘」

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日式炸物也是必点小吃之一,卖相诱人的软骨丸子、鸡皮串、骨肉相连,三五两下就被牌长消灭完,美滋滋。

「冰淇淋、饮料任吃任喝」

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这里的冰淇淋任挖任吃、饮料任拿任喝,实现两种自由就在此刻~

PART

03

「开在AONE内の禾牛屋」

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作为福州少有主打寿喜锅的主题店,刚开业不久就广受大家的好评!

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完全以日式审美打造的主题风格,融合了和风旗帜、歌姬玩偶等日式元素,营出浓郁的京都风格!

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上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(54)

最特别之处在于包厢的隔断设计上,采用日式芦苇帘作为阻隔,既保持与外界的交流,又隐蔽了自己的空间!每个包厢还有独属自己的名字哦!

上海日式自助寿喜锅(这家性价比之王)(55)

风雅谈笑间煮沸寿喜锅,适合商务宴请和朋友小聚的绝妙清雅之地,~

地址:鼓楼区屏西路110号AONE运动公园B1-20/21(停车场入口处)

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