白芝麻包怎么做（白芝麻包做法）

高筋面粉200g，芝麻适量，奶粉3g，酵母2g，砂糖8g，盐3g，水130g，黄油10g，今天小编就来说说关于白芝麻包怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

白芝麻包怎么做

高筋面粉200g，芝麻适量，奶粉3g，酵母2g，砂糖8g，盐3g，水130g，黄油10g。

将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。

室温基本发酵50分钟。

分割成50g，一个滚圆。

将面团沾上白芝麻。

放入烤盘，以温度30℃，湿度80%发酵50分钟。

发酵好后，在表面划上十字刀口。

放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟。