猪手黄豆汤做法（猪手黄豆汤怎么做）

主料：猪蹄750克，黄豆150克调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克，今天小编就来说说关于猪手黄豆汤做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪手黄豆汤做法

主料：猪蹄750克，黄豆150克。调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。

猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。