吃素的木耳黄花菜怎么做（木耳黄花菜好吃的做法）

焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳泡好后清洗干净，撕成小块瘦肉切丝，黄花菜捏干水分，今天小编就来说说关于吃素的木耳黄花菜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

吃素的木耳黄花菜怎么做

焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。