早起固肾的动作(每天晚餐前吃两片)
年底前给大家上新了心心念念的纯素阿胶糕替代品--九蒸九晒养元糕!
不少小伙伴已经吃过了,纷纷来给我留言说:
很好吃,纯素的配方适合素食者;
不加麦芽糖浆、不含添加剂更健康;
九蒸九晒后比普通芝麻糕更好吸收......
▲一经上线就广受欢迎的九蒸九晒养元糕
得到了你的肯定,心里非常满足。但是养元糕的问题,也随之而来:
会吃到枣核,
养元糕软了,不成型...
▲最近收到的顾客差评截图
真的要给大家说声抱歉,这些都是我们的大意造成的。
关于枣核太多了:
为了九蒸九晒芝麻,我们匆忙之下建了自己的工厂。虽然工厂已经开始生产九蒸九晒的黑芝麻丸,但是九蒸九晒的养元糕暂时还由之前的老厂代工。
原因是之前生产了几万个养元糕的袋子,一旦换厂,袋子就要全部报废,实在太浪费。
所以我们现在采用来料加工的方法,将九蒸九晒的黑芝麻和其他食材送往之前的代工厂,代工厂只负责帮我们加工一下。
▲分割成长条后的养元糕
红枣是经过机器切再由人工将枣核挑出,但是人工挑选的过程中总会有疏漏,导致会偶尔吃到枣核。
核桃也是人工剥的,但是剥出来再挑选,依然没办法保证100%没有核桃皮。
这个问题愁了我好几个月,但是还好最近的生产过程中,我们将人工挑选一遍改成了3遍,枣核和核桃皮的问题得到了极大的改善。
关于养元糕变软,这其实是正常现象:
养元糕上线的时候是2月份,那个时候天气很冷,麦芽糖在低温状态下容易凝固。
但是随着天气越来越热,养元糕里的麦芽糖会越来越软。就像麦芽糖做的黑芝麻丸是属于软球状,而不像其他用白砂糖做出来的糖果是硬球状。
我们用麦芽糖做养元糕,既不用白砂糖熬融化后做,也不用麦芽糖浆做。
麦芽糖是会拉丝的,所以养元糕也可以拉出丝来,但是麦芽糖浆就不拉丝,所以是否是用3元钱一斤的麦芽糖浆做的芝麻糕还是用20多元一斤的麦芽糖做的芝麻糕,一拉丝就清楚了。
如果是白砂糖熬融化后做养元糕,那做出来的养元糕就是硬的,常温完全不会软,但是白砂糖和麦芽糖浆一样增肥。
如果你现在手上还有养元糕没有吃完,只要放冰箱冷藏,养元糕就会硬不少。想吃的时候在冰箱里拿出来打开就能吃。
▲用九蒸九晒黑芝麻做出的养元糕
有好心的素友提醒我,可以参考阿胶糕用真空袋包装。
但是我们试验后发现,因为粘合剂是麦芽糖而不是驴皮和麦芽糖浆,所以即便是真空,依然无法完全解决养元糕比较软的问题的。
▲养元糕的小袋包装
所以,开玩笑的说,这款养元糕,其实应该叫“养元软糕”啦!
纯素养元糕
阿胶糕的完美替代
阿胶被奉称为补血圣品,其实就是驴皮熬制而成的一种胶原蛋白产品。
而且,阿胶中的胶原蛋白从营养学上来说也是一种劣质蛋白,可别奢望吃进去的胶原蛋白长在脸上、胸上……
▲九蒸九晒黑芝麻
吃过九蒸九晒芝麻丸后,我们明白了:芝麻虽平价,营养却很高,简直是平价的钙王——钙含量是牛奶的10倍;是平价的乌发王——补肾乌发杠杠滴。
根据古方,芝麻需九蒸九晒后,才能更好发挥芝麻的功效。所以我们做的纯素的养元糕,沿用了古人的精髓,用的是九蒸九晒后的芝麻!
▲做九蒸九晒养元糕,遵循古方
要想皮肤好,通过食疗补足各大血液才是最最关键的。
这养元糕中,不仅有九蒸九晒黑芝麻,还添加了黑桑葚、核桃仁、红枣等珍贵食材,枸杞、红枣可以补血;黑芝麻、核桃仁补肾,黑桑葚能润燥。
马上到夏季了,「冬病夏治」就是在盛夏人体阳气旺盛的时候,将阳气培养得更旺,以便秋冬抵御疾病的侵袭。这就是「养生,要顺应天然」的观点。
经常食用养元糕,可以养血润肤,乌发养颜,非常适宜气血亏虚的女性,肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体弱多病的人食用。
▲乌发固元、补血养颜的食疗佳品-养元糕
清仓
限量500包低价出
现在仓库里还有500包养元糕现货,为了给大家说明一下养元糕为什么会软,同时给大家一个小活动,这500包低价清仓。
九蒸九晒养元糕 原价¥69.9元/袋
限时优惠 :买两袋减10元
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温馨提示:临近五一假期,气温升高,这500包养元糕你收到了请放在冰箱冷藏,只要冷藏,养元糕就没常温下那么软!
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