老东北美食韭菜猪肉饺子馅的做法（韭菜猪肉馅饺子）

作者：xh_薰衣草用料，今天小编就来说说关于老东北美食韭菜猪肉饺子馅的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

老东北美食韭菜猪肉饺子馅的做法

作者：xh_薰衣草

用料

猪肉 一斤

韭菜 一斤

饺子皮 一斤

植物油 2调羹勺

香油 2调羹

生抽 2调羹

老抽 2调羹

料酒 1调羹

姜 适量

盐 适量

做法步骤

1、成品图

2、韭菜洗净沥干水分，拿起来充分甩干

3、尽量切碎，不要剁

4、猪肉洗净剁碎

5、把所有的油都拌到韭菜里，拌匀 即可，不要太搅，剩下的调料都拌到肉里，充分拌匀

6、等到要包那一刻才把韭菜、肉拌一块，拌匀刚刚好不要太用力

7、拿饺子皮，摊满馅，留窄窄的边，然后俩大拇指一按就成，熟能生巧，这个需要练

8、水大开下入饺子，用勺子轻轻推两下，只推不挖，再次开锅推两下，看下时间，4分半钟捞出装盘，配上小醋碟，开吃吧

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）