田七炖鸡（田七炖鸡的制作方法）

主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙，今天小编就来说说关于田七炖鸡?下面更多详细答案一起来看看吧!

田七炖鸡

主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。

调料：精盐适量，滚开水四杯。

光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

三七（田七）洗净，切片。

枣去核，洗净。

桂圆肉洗净。

鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟。

食用放精盐即可。