黑胡椒牛排最佳吃法（无需腌制の黑胡椒牛排）

快手菜吧。 暑假每天做孩子爱吃的，满足营养的午餐

By yukiyuki雪雪酱

用料

• 菲力牛排 四到五片
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 2-3瓣
• 大蒜叶 适量
• 味好美黑椒碎（a) 2-3大勺
• 酱油（a) 1大勺
• 糖（a) 5g
• 白葡萄酒（a) 2大勺
• 橄榄油 适量

做法步骤

1、洋葱切丝，大蒜切片，大蒜叶切小备用

2、这次买菲力块，质量有保证的，只是因为边角有的大有的小，比较便宜。 切成小块，撒适量盐，黑胡椒粉（根据喜好加减）后室温下放10分钟左右。 我利用这10分钟时间做了味噌汤，时间珍惜呀

3、铁板预热至冒烟，倒入适量橄榄油煎牛肉。两面上色即可（或许煎至自己喜欢的状态吧）

4、出锅

5、用聚氨酯包，醒10分钟左右

6、醒好后有肉汁了

7、材料表上的（a）和步骤6的肉汁搅匀

8、铁板里再倒入适量橄榄油，蔬菜炒到8分熟

9、把牛肉放在洋葱上

10、把步骤8的料汁加入锅中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。