白玉菇汤怎么做（白玉菇汤的烹饪方法）

材料：白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g，今天小编就来说说关于白玉菇汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

白玉菇汤怎么做

材料：白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g。

白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟。

锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝。

肉切好，用生粉和盐先腌一下。

白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去，煮熟即可。