不用炭怎么烤生蚝好吃

准备食材：生蚝，大蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，葱，盐，糖，香油，今天小编就来说说关于不用炭怎么烤生蚝好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

不用炭怎么烤生蚝好吃

准备食材：生蚝，大蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，葱，盐，糖，香油。

将生蚝表面用干净的钢丝球刷干净。

将大蒜剁成末，准备葱，花椒，八角，香叶。

锅内加油，放入葱，花椒，八角，香叶，桂皮炒出香味，然后将调料品挑出，锅内留油。

下入蒜末小火炒香，在炒制过程中用铲子轻轻的刮锅底，防止蒜末粘锅底。

蒜末炒香后，加入盐，白糖，香油翻炒均匀，盛出备用。

电烤盘加热，将生蚝摆放好，烤至裂口，把壳扣开，放一茶勺蒜蓉，烤半分钟。

烤半分钟就可以食用了。