东方甄选怎么发现董宇辉火了(东方甄选董宇辉错大了)

前几天,抖音网红“东方甄选”主播董宇辉,在直播时提到绍兴黄酒,但他对于“女儿红”和“花雕”来历的言论,却引发了争议董宇辉是这样介绍“女儿红”和“花雕”的:据说是生下女儿的时候,会把酒埋到院子里,然后如果女儿成功长大出嫁了,在出嫁的酒席上拿出来叫作“女儿红”;如果孩子命不好,夭折的话,就把那个(酒)取出来,叫“花雕”,今天小编就来说说关于东方甄选怎么发现董宇辉火了?下面更多详细答案一起来看看吧!

东方甄选怎么发现董宇辉火了(东方甄选董宇辉错大了)

东方甄选怎么发现董宇辉火了

前几天,抖音网红“东方甄选”主播董宇辉,在直播时提到绍兴黄酒,但他对于“女儿红”和“花雕”来历的言论,却引发了争议。董宇辉是这样介绍“女儿红”和“花雕”的:据说是生下女儿的时候,会把酒埋到院子里,然后如果女儿成功长大出嫁了,在出嫁的酒席上拿出来叫作“女儿红”;如果孩子命不好,夭折的话,就把那个(酒)取出来,叫“花雕”。

董宇辉直播讲“女儿红”和“花雕”

对于董宇辉的解释,很多网友并不认同。有网友说:“蛮喜欢董宇辉,但是作为公众人物,有的事情还是要有所核对。”

那么,究竟什么叫“女儿红”、“花雕”呢?

旧时山阴、会稽民间,生女儿须酿酒数坛,藏之窖室,以作女儿陪嫁之用,故名“女儿红”。清人梁章钜(1775—1849)在《浪迹续谈》中说:相传富家养女,女婴满月之时,即开酿好酒数坛,直到此女出嫁,即以此酒陪嫁,故名“女儿红”;近十余年来,有些人家聘请匠人,把酒坛加以彩缋,故名为“花雕”。据考,酿造“女儿红”始于魏晋南朝;梁章钜时代(清朝中后期),则始开“花雕嫁女”之风。

“花雕”加工制作

在绍兴,与“女儿红”对应的,还有“状元红”。绍兴民间旧俗,男孩子出生以后,所酿之酒被装入朱红色酒坛,然而封坛珍藏20年,酒名“状元红”,寓意孩子将来能高中状元。

强调一下,“花雕”是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而命名,“女儿红”可以做“花雕”,“状元红”也可以做“花雕”。

绍兴黄酒,国宴用酒

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