如何做酥脆的蛋卷（吃不下饭那是你不会做）

吃不需要理由

By Armi每天都很困

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 90克
• 玉米油 130克
• 面粉 130克
• 黑芝麻 两小勺
• 盐 2克

做法步骤

1、准备好所有食材

2、黑芝麻炒熟后倒出备用

3、鸡蛋打入碗内后搅匀，再加入白砂糖继续搅拌

4、再加入玉米油搅拌均匀

5、筛入面粉，慢慢搅拌均匀

6、最后加入黑芝麻

7、舀一小勺到蛋卷机上，两面来回烘烤压熟 （没有听到滋滋滋声就代表熟了）

8、熟后快速卷起（这一步要快，不然不好定型）

9、成品

小贴士

真的很简单，有空可以试试噢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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