熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)

传统姜母糖,做法简单,在家也能做,加入了红枣跟红糖,口感不仅变好,而且有祛湿,驱寒,补血暖宫的功效,非常适合手脚冰凉的女性朋友,但是再好的东西也不宜吃太多哦!

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(1)

1. 首先我们准备200克的生姜,100克的红枣,切成块。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(2)

2.把生姜和红枣倒入料理机中,加入300克的清水打成泥。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(3)

3.锅中倒入300克的白砂糖,100克红糖,300克麦芽糖。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(4)

4.加入200克的清水,大火烧开。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(5)

5.把它煮成糖稀。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(6)

6.加入生姜和枣泥。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(7)

7.转小火慢慢熬。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(8)

8.熬到浓稠状,开始不停搅拌。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(9)

9.搅拌到粘稠状,即可.

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(10)

10.容器中铺上油纸,倒入姜糖,冷却至凝固。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(11)

11.准备30克的糯米粉,倒入锅中,小火炒5分钟.

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(12)

12.把变硬的姜糖切成条状。

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(13)

13.把姜糖剪成块状.

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(14)

14.均匀的裹上熟糯米粉.

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(15)

15.完成.

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(16)

16. 祛湿,驱寒,补血暖宫,非常适合女性朋友!

熬姜糖的正确步骤(传统姜母糖的做法)(17)

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