竹笋炖猪脚如何做(做竹笋炖猪脚的方法)
把猪蹄洗干净后放进高压锅里并加入漫过猪蹄的清水,加入适量的生姜、料酒,今天小编就来说说关于竹笋炖猪脚如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
竹笋炖猪脚如何做
把猪蹄洗干净后放进高压锅里。
并加入漫过猪蹄的清水,加入适量的生姜、料酒。
用大火煲半个小时,然后保压半个小时。
把笋干在清水里浸着。
泡上两个小时左右后取出沥干水份。
然后放进压过的猪蹄的高压锅里,再压十分钟。
加入适量的盐和糖,用大火煮至沸腾即可。
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