为什么必胜客出餐那么快（曾经风靡一时的必胜客）

曾经风靡一时的必胜客，为何现在没人吃了？6个原因赶走顾客，句句实话

比萨（Pizza），也叫披萨，是一种意大利的馅饼，酥脆的饼皮加上鲜美的馅料，特别好吃，在全球都很受欢迎。在中国，必胜客是“比萨专业户”，想吃比萨很多人都会选择它。

上次吃必胜客，是四五年前的事儿了，当时的比萨真的好吃，还有很多特色小吃，让我至今难忘。元旦带着家人去玩了一天，晚上准备再去吃一次比萨，本来担心吃饭的人多，肯定要排一个小时的队，没想到没排队，店里的人还不多，让我很高兴。

坐下后，和服务员说要点之前我爱吃的那几样小吃，服务员看着我说，很久没吃了吧，菜单早就更新了，这些小吃几年前就下市了，就开始有些失望了。

我也不知道点哪个，就让服务员给我推荐，一家三口点了一个199元的双人套餐，等餐全部都上齐后，我更加失望了，都有直接走人的想法了。

这才明白为啥元旦节必胜客没人排队了，上次吃我可是排了一小时。曾经风靡一时的必胜客，为啥吃的人越来越少了，6个原因赶走顾客，句句是实话，都是我的个人感受，下面和大家说一说，喜欢吃的人看一下，避免入坑。

【不吃必胜客的原因】

1、价格贵，分量少

对于这次用餐，我的感觉是幸亏点的是199元的，要是点2百多、3百多的，更是亏死了。花了200块都吃了点啥呢？1个比萨、4个小吃、2杯饮品。贵也就算了，分量还特别少，一盘炙烤肥牛tapas只有3个，每一个都是一块肥牛，下面是一大块面包，简直太坑了。

如果吃火锅、炒菜，可以让一家人吃的很饱，而且还花不到200块，所以我一边吃一边吐槽。

2、味道差

价格贵一点也没什么，毕竟现在生活水平提高了，但味道差就说不过去了。比萨最基本的口感就是酥脆，结果一点都不脆，尤其是中间填馅料的部分，可以用“黏糊糊”来形容。

另外，小吃中的油炸拼盘，一个个都十分油腻，而且一样不酥脆，像是提前过了一遍油，等有人点的时候再炸一遍，这不是吃剩饭吗？

3、没有服务

现在是网络时代，很多餐厅都可以用手机点餐，必胜客也紧跟潮流，我们坐下后根本没人来招呼，好不容易有个服务员过来，还让我手机扫码点餐，结果扫了根本点不了，叫了半天也没人过来帮助，前前后后花了一二十分钟才点好。

而我之前吃火锅，店员都十分热情，一进来就引领着落座，并且及时地递上菜单，让人感觉到重视顾客，在必胜客完全感受不到。

4、不符合中国人的口味

在30年前，见到汉堡就觉得是好东西，而20年前认为比萨是好东西，这些外国人的食物，在当时见得少，而且只有到大城市才能吃到，所以很多人都想吃。

然而，生活水平提高后，这些外国食物变得很普遍，而且小县城就有，想吃就能吃到，不再稀罕了。偶尔尝尝鲜还可以，如果当主食吃，估计大多数中国人都会不习惯。中国人吃惯了米饭、炒菜，而且作为馅饼，还没咱中国的葱花饼好吃，所以越来越多的人不愿意吃了。

5、都是冷冻食品

你以为比萨是现做现烤的吗？牛排是现切的吗？统统都不是，都是冷冻的生胚。

在我家的小县城也有不少比萨店，都是自己和面做饼胚，然后烤制而成，而必胜客的菜单上写了“均为冷冻食品”，所以饼胚都不是想做的，而是提前做好冷冻的，有人点了直接拿出来烤。

这也是为啥口感吃起来黏糊糊的了，如果现做现烤，口感会酥脆很多。

6、竞争激烈

现在可以吃的美食太多了，有很多味道好还便宜的，而比萨对中国人来说是可有可无的，必胜客还买那么贵，大多数人都不会选择它，而是选择火锅、炒菜等。

基于这6个原因，必胜客自己把顾客赶走了。身为一个外国餐饮企业，把外国的食物传播到中国是好事，但也要符合中国人的饮食习惯、消费习惯，这样才能在激烈的竞争中生存下去。