羊蹄子怎样做

主料：羊蹄，大姜，大蒜，大葱6，陈醋，酱油，香叶，今天小编就来说说关于羊蹄子怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊蹄子怎样做

主料：

羊蹄，大姜，大蒜，大葱6，陈醋，酱油，香叶。

制作：

1、羊蹄洗净，中间划上一刀，在水里浸泡12小时。

2、杨迪放在高压锅里，加上姜片，大葱段，蒜，香叶，加入适量的水，大火烧开，煮熟捞出放凉。

3、剔除骨头洗净。

锅里倒入油，加入葱姜爆香，加入酸汤汁，放入羊蹄煮5分钟即可