如何做甜辣的虾尾才好吃(老少皆宜的蒜蓉虾尾)

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如何做甜辣的虾尾才好吃(老少皆宜的蒜蓉虾尾)

如何做甜辣的虾尾才好吃

锅中加清水加姜片烧开,放入解冻清洗好的虾尾,倒入一勺料酒去腥,然后煮2分钟,捞出过一下凉水,这样好脱壳 解冻虾尾得时候给大蒜切成蒜末备用 然后起锅烧油,可以稍微多放一点点油,油热放入蒜末翻炒出香味, 然后盛出一半备用,锅中留一半 然后倒入虾尾翻炒几下 然后沿锅边倒入啤酒,末过虾尾就可以了 然后加入,一勺生抽,一勺耗油,半勺白糖,加半勺盐,一勺鸡精,盖盖子中小火炖15-20分钟 煮好后开大火给汤汁稍微收一下,然后把备用的蒜蓉再倒入锅中翻炒均匀就可以装盘撒上葱花来吃了。 或者放里一点洋葱,青椒做配菜也很不错的,这是之前一次做时留的图,加了青椒和洋葱。提示一下,如果家里来客人这样做装盘更好看哟,

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