芝士虾球的做法（芝士虾球怎么做）

主料：大虾适量、土豆1个、芝士碎适量，今天小编就来说说关于芝士虾球的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝士虾球的做法

主料：大虾适量、土豆1个、芝士碎适量。

辅料：料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。

大虾清洗干净。

大虾去壳加胡椒粉和料酒腌制十分钟。

土豆上锅蒸熟加盐胡椒粉压成泥。

这是压成泥的土豆。

取适量土豆泥按扁。

放上大虾和芝士碎包起来搓圆。

压鸡蛋液，淀粉在沾鸡蛋液然后沾面包糠。

油温六成热下锅炸，炸制金黄色捞出。