披萨不用烤箱怎么做(披萨不用烤箱如何做)
准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪,今天小编就来说说关于披萨不用烤箱怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
披萨不用烤箱怎么做
准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪。
取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面。
将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大。
准备青红椒丁,洋葱丁,火腿切成片。
将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士然后卷一个小边。
用叉子在面饼上扎一些小孔。
平底锅刷一层油,放入面饼,小火烙制1分钟,然后刷一层番茄酱,撒一层芝士。
撒上青红椒粒,洋葱粒,摆上火腿肠片。
上边再撒一层芝士,盖上锅盖,小火焖6-8分钟。
一个营养美味,健康卫生的披萨就做好了。
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