酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了

愛麼東西 2023-04-19 18:01:01

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咖姐美食又和大家见面了，做法简单，味道美味的奶油泡芙你们喜欢吗？大家一起来学习做吧！

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(1)

成品是十二个奶油泡芙的量

详细步骤如下：软化30g黄油

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(2)

加入35g蛋糕粉充分混合

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(3)

把面团分成12份

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(4)

放在平底锅或者托盘里

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(5)

拿托盘压平

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(6)

放进冰箱让泡芙冷静冷静

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(7)

在平底锅里煮沸60g黄油、90ml水和1g盐

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(8)

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(9)

关上火，将60g蛋糕粉倒入，搅拌均匀

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(10)

用低火煮20至30秒

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(11)

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(12)

把鸡蛋打到另一个碗里

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(13)

当面团变热时搅拌时将鸡蛋倒入五次

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(14)

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(15)

把面团放在裱花袋里

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(16)

然后把它放在烤盘上

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(17)

烤箱预热200℃、15分钟，然后180℃烤20分钟

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(18)

把35g糖倒在2个蛋黄里搅拌

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(19)

加入30g蛋糕粉搅拌

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(20)

加入6ml香草精和200ml牛奶，混合

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(21)

150ml奶油和15g糖

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(22)

把混合物放进锅里，慢火煮开，搅拌均匀后冷藏

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(23)

加入凉奶油加入搅打奶油拌匀

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(24)

搅拌

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(25)

切口

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(26)

挤奶油

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(27)

美味的泡芙蛋糕就做好了

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(28)

酥脆奶油泡芙手把手教你简单美味的奶油泡芙详细教程来了(29)

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