中秋月饼由来是什么(广寒宫的名称由何而来)

中秋节是何时出现的?

中秋节,作为中华民族的传统节日,至今已走入千家万户,为世人所熟知。

每逢八月十五,在“海上生明月,天涯共此时”的意境下,人们抬头望月,在一轮氤氲的暖光中感怀心中对故乡的思念。

和春节相比,虽然中秋节同样有团圆的意味,但在其中,乡情似乎占了更大一部分。

说起中秋节的团圆意味,也就是它和春节类似的地方,其实在古代就有。

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中秋节

在清代时,根据《燕京岁时记》记载,当时就有人将月饼留至春节的时候食用,并将月饼称之为团圆饼。

而除了团圆饼外,月饼还有诸多称呼。它最早,叫做“边薄心厚太师饼”,是民间为了纪念殷周时期的太师闻仲而发明的。

所以说,月饼,其来历和粽子一样,都是为了纪念古时名臣而出现的。

中华传统美食,总是在自身之外有着一层纪念意义,粽子是如此,月饼也是如此。

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乡村圆月

月饼是怎么出现的?

现今的人们大多以为,月饼是为了纪念嫦娥的。但事实上,这只是唐朝以后才出现的传说罢了。

而关于月饼起源,确实也有一种说法与唐代有关。

相传,东汉时张骞出使西域,给中原地区带回了“胡饼”。(这可视为月饼的一种起源说)

此后,在唐玄宗时期,某次赏月时,玄宗认为“胡饼”的名字太难听,以至于影响食欲。此时,著名的贵妃杨玉环灵机一动,指着天上的月亮说,“不如就叫月饼”。

从此,月饼便有了“月饼”的称呼。

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唐玄宗与杨玉环

纵观以上三种说法,“张骞出使西域说”和“杨玉环改名说”实际上是一脉相承,两者都只是坊间对于一些著名历史事件的再想象而已,不足为信。

首先,沙漠里吃月饼会不会面临缺水问题?要知道,月饼可是极容易使人口渴的。

其次,以“一骑红尘妃子笑”的杨玉环而言,要是月饼之名真由她而定,想必各种正史、野史中都会有大量且详细的记载。要知道,她可不是一般的宠妃,而且唐玄宗本人又是一位极其传奇性的帝王。

如此看来,还是考古发现的“边薄心厚太师饼”是月饼起源的说法最靠谱!

如此看来,早在秦汉以前的周王朝,中国的古人们就和今人一样开始吃月饼了。只不过,当时人是为了纪念太师闻仲,现代人则是缅怀先人、保留传统节日。

这是不是,也是另一种传承?古人纪念更早的古人,今人则纪念他们。

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东汉击鼓说唱俑——是不是有月饼吃才这么高兴?

广寒宫的名称由何而来?

唐玄宗此人,确实是中国历史上一个具有魅力的帝王。

在月饼的由来上,他已经出场过一回。而在中秋节另一重要意象——广寒宫的由来上,他还要出场一回。

这一切,源于唐玄宗所做的《霓裳羽衣曲》,相信这个名曲大部分人都不会陌生。

《霓裳羽衣曲》、《秦王破阵乐》,一个是唐玄宗所做,一个是唐太宗所做,在如今都是为人津津乐道的音乐。

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稻草编织的巨型唐玄宗

相传,广寒宫原本不叫广寒宫,只是叫做月宫。(以下传说在宋代乐史《杨太真外传》中记载)

唐玄宗时期,一个中秋之夜,方士罗公远邀请唐玄宗同游月宫。经由月宫前路过时,玄宗便看到月宫上有一块大匾额,上书“广寒清幽之府”六个大字。他将这六个字记下,回到凡间后广为宣传,此后月宫才有了广寒宫的名称。

值得一提的是,《西游记》中还有这么一回,唐太宗因为爽约泾河龙王而与他在地府当堂对质。

唐玄宗、唐太宗,这一孙一祖两位皇帝也是极有缘分,无论是在史书还是民间故事中,都能时常看到他们的身影。

或许,在历史中,他们的性情真的十分相似吧!

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月宫嫦娥

中秋节还有其他一些冷知识?

中秋,其实也被称为仲秋。因为八月是秋季中间的月份,而十五又是八月当中的一日。

在唐代时,人们并不在中秋夜赏月,而是祭月、拜月,其目的是希望嫦娥重回人间。这也似乎证明,在那时,中秋节并不是官方节假日,中秋节祭月也只是民间自行组织的活动。

但是到了宋代太平兴国年间,中秋节便被正式定位了全国性的传统节日。

而且在当时,月饼并不仅仅只有现在这样单一的含义,宋人有时也将“茶饼”称为“月饼”。

比如苏轼的《行香子·咏茶》中就称,“看分月饼,黄金缕,密云龙。”

这里的“月饼”,其实是茶饼。

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茶饼——茶叶压制而成

参考文献:

[1]薛海荣. 古诗词里赏中秋[J]. 农村.农业.农民(A版), 2014.

[2]辰工. 中秋赏月及食月饼溯源[J]. 中国保健营养, 1999(9):38-39.

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