小蛋糕怎么做（鸡蛋小蛋糕的做法）

食材：面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g，今天小编就来说说关于小蛋糕怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

小蛋糕怎么做

食材：面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g。

面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。

黄油化开，倒入面粉中。

用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可。

把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去。

把盆中所有的东西，搅拌均匀，用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可。

烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟。

烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。