甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(1)

冬季下午茶如何简单又有逼格? 今天小美教你十分钟做出美丽好吃玉米小甜饼。 配上红茶或咖啡,帮你度过一个美妙的冬季午后。

By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 玉米面 适量
  • 低筋面粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 糖 适量

做法步骤

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(2)

1、准备好食材,其中玉米面跟面粉的比例为2:1,

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(3)

2、拿出美的电饼铛,开启单面预热

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(4)

3、将玉米粉、面粉。鸡蛋、牛奶。牛奶加至搅拌后成面糊状。

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(5)

4、搅拌至面糊无面疙瘩及气泡

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(6)

5、电饼铛预热完毕后,加入少量油,选择葱油饼模式

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(7)

6、拿出模具,将面糊舀进模具中

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(8)

7、等待面粉糊凝固后,将模具拿起,玉米饼翻面煎另一半。

甜玉米饼正宗做法(玉米小甜饼的做法)(9)

8、煎好玉米饼后将两个玉米饼叠加,浇上喷射奶油、巧克力酱,就可以开动啦!

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