儿菜的做法（清炒儿菜的做法）

首先，将儿菜洗净切片然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下，今天小编就来说说关于儿菜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

儿菜的做法

首先，将儿菜洗净切片。

然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下。

再儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段、大蒜切末。

热锅凉油把辣椒煎香。

放入儿菜迅速翻炒。

最后，加入蒜蓉和食盐，翻炒均匀迅速出锅。