食品安全管理师证去哪里考（食品安全管理师证怎么考）

随着我国经济建设的快速发展，国家的经济实力和人民的生活水平都有了很大的提高，食品工业的发展和食品供应已经基本能够满足人民的需求。然而，食品安全问题日益突出，造成了相当程度的食品恐惧症。国际上流行的“对食品短缺的恐惧已经被对食品安全的恐惧所取代”的说法，已经成为中国人食品消费心理的真实写照。中国的食品安全问题已经到了非常严重的程度。构建符合中国国情的食品安全体系有很多途径和对策。

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食品安全管理师：

是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理，还需要和具体的工作岗位结合起来，资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。

适用人群：

食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生等上述行业相关从业人员均可报考。

食品安全管理有什么用？

1.制定食品安全管理制度；

2.从事办理食品生产许可证或者食品经营许可证的单位；

3.组织本单位员工食品安全知识培训，实施员工健康管理；

4.从事本单位食品生产经营环境的卫生管理；

5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理；