学烘焙一般多久学会（学烘焙花多少时间）

很多刚开始学烘焙的同学都会有一个疑问，那就是没有基础学西点要多久才能学会，其实这种担心完全是多余的了，会让你始终迈不出第一步。今天我们就来聊聊零基础学西点，到底要多久才能够学得会吧，希望可以帮助到你们。

一、明确你学习的目的。

首先你要知道你自己为什么要学西点，是想以后从事这方面的事业，还是只对这方面有兴趣呢？

如果你想从事这方面的工作或者创业的话，那就要报长期课程，因为你练习的时间会更长，这样有助于增加自己研发新品的能力，长期课程学习的品种和操作方法会更多，十分有利于以后的职业发展，对于创业也有很大的帮助。

如果你只是对西点感兴趣，那么可以自己在家自练习，或者是在网上找一些视频教程，这样就能学会制作简单的西点了。如果想做出专业的产品，那就去专业的西点学校报三个月的短期课程吧，这样完全就够用了。

二、明确“学会”的程度。

另外，你要知道自己要把这个技能掌握到什么程度，如果只是想学会几样西点的做法，那么报一周左右的课程就可以学会五、六种了，如果想掌握西点技术的基本功，将来还想研发新产品，那么就需要报更长期的课程来进行反复的练习了。